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Il maltempo con gelo e siccità ha condizionato in modo rilevante l’andamento produttivo del settore agricolo nel 2003 determinando come effetto congiunturale una riduzione del 5,6% del valore aggiunto e un calo del 3,7% sull’occupazione che non dovrebbero ripetersi nell’anno in corso. E’ la stima della Coldiretti, in base all’analisi effettuata sui dati dell’andamento dell’economia nazionale divulgati dall’Istat.
Coldiretti è comunque ottimista è sottolinea i segnali incoraggianti sul piano della valorizzazione qualitativa dei prodotti e della diversificazione dell’offerta delle imprese agricole con una crescita dell’agriturismo e delle produzioni a denominazione di origine. Il paniere dei prodotti nazionali riconosciuti è infatti cresciuto da 119 a 132 e l’Italia ha superato la Francia conquistando il primato Europeo. Si stima inoltre un aumento del numero di agriturismi che raggiungono quota 11.500 per un fatturato di 800 milioni di Euro.
Commentando le cifre, Coldiretti segnala che nel 2003 si è verificata una riduzione delle quantità prodotte in quasi tutte le colture con le uniche eccezioni del pomodoro da industria (+20% soprattutto per effetto dell’aumento delle superfici coltivate) mentre nell’attività di allevamento sono aumentate solo le macellazioni di carni suine (+3,5%) e le produzioni di prosciutti Dop (+2,5%). Le riduzioni produttive hanno colpito particolarmente le colture estensive come barbabietola da zucchero (-30%), soia (-25%), girasole (-20%) mais (-25%) e le produzioni di frutta come le pesche e le albicocche (-30%), gli agrumi (15%) e gli ortaggi, ad esempio per le patate -20%.
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