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Quasi 95 mila ettari di oliveti coltivati biologicamente. E’ questa la realtà odierna dell’olivicoltura nazionale. Una realtà che è quasi raddoppiata negli ultimi cinque anni.
Si tratta di cifre che, a livello comunitario, assegnano all’Italia il ruolo di portabandiera nella coltivazione e nel consumo di prodotti agroalimentari provenienti da coltivazioni biologiche.
Interessante notare che proprio nelle regioni a maggiore vocazione olivicola, la regola biologica incontra i favori più diffusi. In Puglia e in Basilicata, infatti, quasi un terzo degli oliveti sono coltivati con tale criterio, ma anche Sicilia e Toscana si avvicinano a circa il 10% di bio sul totale delle rispettive superfici destinate all’olivicoltura.
Stimolanti prospettive vengono anche dal crescente interesse dimostrato in generale dai consumatori nei confronti del prodotto agroalimentare biologico. Le stime riguardanti il valore finale di questo settore per lo scorso anno, infatti, parlano di quasi un miliardo e mezzo di euro.
Indicativi anche i dati relativi alle aziende che sono più di 60.000 ed occupano quasi 70.000 unità lavorative.
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