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Si chiama Prodotti di Puglia. Ha una grafica semplice ma capace di catturare l’attenzione. E’ un marchio che vuole trasmettere al consumatore l’articolato concetto di Sistema di Qualità Regionale e che sintetizza un’azione di marketing e di comunicazione della Regione Puglia per sostenere e promuovere la sua produzione agroalimentare di qualità sui mercati nazionali ed internazionali.
L’Assessore Regionale all’Agricoltura e all’Alimentazione, Nino Marmo, presentando l’iniziativa ha voluto sottolineare l’importante peso specifico del progetto. Dietro al marchio, oltre all’Assessorato, c’è il lavoro di consulenti, società ed enti che hanno messo a punto un meccanismo che, garantendo il consumatore su genuinità, qualità, provenienza e tipicità del prodotto, mira a debellare i punti di debolezza dell’apparato agroalimentare pugliese e di riposizionarlo correttamente sui mercati.
L’analisi di partenza ha evidenziato come la Puglia sia ricca di primati produttivi, ma lontana dai mercati finali. Mercati, tra l’altro, dove si vanno facendo sempre più spazio sia sugli scaffali come nella percezione dei consumatori, marchi e indicazioni di origine gestite dalle catene di distribuzione che, proprio per le loro strategie di mercato, tendono ad escludere il produttore dalla catena di maggior valore.
Il marchi Prodotti di Puglia è a disposizione, tra gli altri, per l’Olio Extra Vergine, Ortofrutta, Vini, Pane, Pasta, Cereali, Formaggi. Condizione imprescindibile è che i produttori che lo richiederanno si impegnino a rispettare le prescrizioni del Regolamento d’Uso, quasi un disciplinare a garanzia per tutti.
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PRODOTTI PUGLIESI ALLA RISCOSSA