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Dal 23 al 30 Maggio, l’AIAB - Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica, propone come consueto le iniziative legate alla PrimaveraBio, una settimana in cui ambiente e territorio saranno protagonisti indiscussi. Far conoscere l’origine dei prodotti alimentari, infatti, sensibilizzare al rispetto dell’ambiente, far conoscere piante e animali della fattoria come peculiarità del territorio, far conoscere il lavoro dell’agricoltore e i valori del mondo rurale, favorire il recupero del valore culturale e ambientale del territorio; sono questi alcuni degli obiettivi che l’AIAB si propone con la PrimaveraBio.
Degustazioni di prodotti biologici e gastronomia locale, percorsi di educazione agro-ambientale, laboratori del gusto, visite guidate agli allevamenti sono alcune delle attività proposte; tanti i temi che si affronteranno: il mondo delle api, il ruolo della siepe, la vita nel terreno, il trapianto degli ortaggi, le cure al frutteto, la vinificazione, la cura degli animali, la vita nello stagno o nel bosco. Grazie alla collaborazione con Federparchi, nell’edizione di quest’anno, diverse iniziative si svolgeranno all’interno dei parchi e delle aree protette.
In occasione della PrimaveraBio, inoltre, sarà possibile conoscere le aziende aderenti alla rete delle Biofattorie didattiche di AIAB ossia quelle aziende che durante tutto l’anno fanno attività con le scuole (www.biofattoriedidattiche.aiab.it).
Per conoscere le diverse iniziative si può consultare il sito www.primaverabio.aiab.it o scrivere a primaverabio@aiab.it o chiamare il numero verde 800.65.55.04.
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