Anno 4 n. 79 - 30 Settembre 2004

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Primolio
Appuntamento
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Olivi del Nord

Promossa dal Comitato Casa del Nespolo, si svolge per la seconda edizione la mostra L'Olio ed i suoi Olivi, una 2 giorni – Sabato 2 e Domenica 3 Ottobre - per vedere, degustare e conoscere la particolare esperienza oliandola di Revello, in provincia di Cuneo, dove si trovano vecchi olivi centenari. Negli spazi della Casa del Nespolo, in via Vittorio Emanuele 14, ci saranno piante in esposizione, in particolare olivi adatti alle zone fredde, e rari oli esposti. All'interno della mostra sarà allestito un piccolo museo, con una macina in pietra, una pressa in legno del '600 ed antichi attrezzi. Info 349/3239733 - 333/7879056. Orari mostra: dalle ore 10,00 alle ore 22,00 - la biglietteria chiuderà alle ore 21,00.



Naturalmente Lucano

Un più ampio spazio espositivo, aziende selezionate, apertura alle realtà produttive delle regioni limitrofe. Sono queste le novità della quarta edizione di Naturalmente Lucano, la rassegna dei prodotti agroalimentari della Basilicata, in programma dal 1 al 3 Ottobre nel quartiere fieristico dell’Efab nella zona industriale di Tito, in provincia di Potenza. Alla manifestazione parteciperanno aziende provenienti dalla Puglia, dalla Campania e dalla Calabria, prova di come l’appuntamento si stia trasformando in un evento di qualità che guarda al Mezzogiorno e si propone come punto di riferimento per il settore. Quest’anno saranno presenti oltre alle 113 imprese agroalimentari e alle 27 aziende artigiane della Basilicata, 43 aziende collaterali di servizio provenienti da altre realtà regionali. Info tel. 0971485348.



Squisito! Il made in Italy nel piatto

Grandi chef, prodotti tipici, degustazioni e seminari per due giorni a San Patrignano: l'occasione è 'Squisito! Il made in Italy nel piatto', la rassegna enogastronomica che si terra' il 9 e 10 ottobre prossimi nel centro di recupero dalla droga riminese. ''Non vogliamo competere con il Salone del gusto - ha spiegato Andrea Muccioli, responsabile della comunita', vogliamo offrire un luogo di incontro e di riflessione insieme agli attori piu' importanti del mondo dell'enogastronomia”. Alla rassegna saranno presenti protagonisti dell'enogastronomia ed esponenti del mondo istituzionale, tra i quali i ministri Letizia Moratti e Gianni Alemanno, e il presidente di Confindustria, Luca Cordero di Montezemolo. Non mancheranno grandi chef, come Gualtiero Marchesi, Gianfranco Vissani e Carlo Cracco, presenti per fornire lezioni tecnico-pratiche di cucina. Infine, non solo tradizionali appuntamenti di degustazione ed esposizione di prodotti tipici regionali, ma anche una serie di workshop dedicati all'analisi sensoriale dell’Olio Extra Vergine d’Oliva e del culatello, fino alle esperienze percettive sul caviale italiano e il sake' giapponese.



Torna la Biodomenica

Domenica 3 Ottobre torna in tutta Italia, per il quarto anno consecutivo, la Biodomenica, la festa dell’ambiente, della salute, dell’alimentazione e del gusto, dedicata all’agricoltura biologica organizzata dall’AIAB (Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica), Legambiente e Coldiretti. Da Milano a Palermo, da Udine a Reggio Calabria, da Aosta a Monopoli, in oltre 100 piazze, si potranno gustare le prelibatezze delle produzioni locali, fare acquisti nei tanti mercatini bio, assaporare i cibi nelle degustazioni guidate, ammirare dal vivo la sapiente produzione di formaggi e varie specialità regionali, oppure divertirsi e giocare nelle fattorie didattiche. Il tema centrale della Biodomenica di quest’anno sarà la sana alimentazione, con lo slogan Cinque porzioni al giorno di frutta e verdura. Info www.biodomenica.it - N° verde 800 655 504.




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