A tutti ricordiamo che il 25 e 26 Giugno (questi Venerdì e Sabato) l’appuntamento principale è in provincia di Pescara, esattamente ad Loreto Aprutino, con la manifestazione organizzata dal Centro Studi Mario Solinas per la consegna delle borse di studio 2003/2004 alle migliori tesi di laurea o di specialità con applicazioni nel settore oleicolo ed elaiotecnico.
Nell’occasione verrà ricordato il decimo anniversario dalla scomparsa del Prof.Mario Solinas, il maggior ricercatore nel settore, grazie al quale si è potuto iniziare a parlare di una moderna cultura olearia.

Durante la prima giornata sono previsti un momento riservato alla degustazione di vari prodotti guidata dall’OEA, Organizz azione Esperti Assaggiatori, cui seguirà l’incontro-dibattito La promozione degli oli di oliva di qualità attraverso la risorsa territorio. Nella giornata di Sabato, prima della consegna dei premi, la mattinata sarà dedicata ad un’altra serie di incontri a tema: Problematiche mondiali dell’olio di oliva con Fausto Luchetti, La ricerca scientifica avanzata sull’olio di oliva con Gianfrancesco Montedoro, L’evoluzione del mercato dell’olio di oliva con Roberto D’Auria e Moderne strategie per una olivicoltura sostenibile con Agostino Tombesi.
Vincitrici delle borse di studio sono: Emanuela Bosica, Luisa Calmieri, Maria Stasi.

Informazioni: centrosolinas@yahoo.it, tel./fax 085.4311013

*Il nome corretto del direttore del centro è Ivo Zimarino e non Zaramino come erroneamente indicato nel n.70 di Oleoteca - IL FUTURO DELLA RICERCA. Il Centro Solinas conta sui giovani.